小寶與喬的吃喝玩樂分享天地

餐廳: 總督西餐廳
地址:嘉義市垂楊路47號
電話:05-2253667
價位:300-860元(不收服務費，問服務生收不收，他說不收，結帳時，會計人員說優惠不收，不過菜單上沒寫要收1成)

聽聞總督餐廳是嘉義市很久很久的西餐廳，學姐說吃過刷刷鍋，還不錯，我想說恩，拿到監考費，乾脆來吃一頓大餐好囉，而且有人又愛吃牛排，所以才會有這次的食記阿(愛吃就說，根本不是這樣ㄉ)
店內佈置:

































一進去，其實就有點覺得像50-60年代的民歌西餐廳，哈哈，然後看看菜單，價位蠻多種類，有中等，大部分都是貴的，西餐有含麵包、沙拉、湯、飲料、甜點。
菜單1:刷刷鍋



































菜單2:雙拼類







































菜單3:一支獨秀的主菜











































恩....看的眼花撩亂ㄉ，最後決定一種海鮮、一種牛肉啦，所以點了C餐什錦海鮮組合(鱈魚、墨魚、明蝦、鮭魚)680元和美國頂級肋眼牛排780元。
一、送的紅酒和醋
一開始，服務生詢問，有免費送紅酒和醋，二選一，個人覺得紅酒較好喝，醋不太好喝

左為一開始就有的麥茶啦，右邊為去冰的醋(不好喝)

























左為紅酒(普通)、右為麥茶































二、免費招待的小菜，共三種(還不錯啦，當初吃的時候有種感覺，好像在吃鐵板燒，高級的那種，使用陶盤端出來，^^)

小菜1:牛肚(還不錯吃)
































小菜2:大頭菜(中等)
































小菜3:杏包菇(有肉味呢，有使用煎肉的油)































三、沙拉(好吃好吃，每片生菜都有凱薩醬，醬汁很開胃，讚啦)
 沙拉:醬汁調的很好，馬鈴薯泥就中等。































四、麵包:OK的，不是大蒜麵包，還有很多芝麻在上面。(不小心吃掉了，才想到還沒拍照^^)

































五、濃湯，有三種可以選擇(海鮮濃湯、洋蔥湯、南瓜濃湯)
南瓜濃湯:好喝呢，連我哈尼不愛吃南瓜，都說比他的海鮮濃湯好喝。






























海鮮濃湯:若以巧達湯來說，也不錯，但是沒啥海鮮味，就是奶油濃湯有海鮮料。






























六、肋眼牛排
七分熟的，我覺得，我還是喜歡吃5分熟的啦，覺得沒有想像中的甜，有一點多肥肉，覺得牛排還好，我較推薦另家餐廳-上米。





























680元的海鮮組合:左為鮭魚、右為明蝦，裡面有墨魚和鱈魚

裡面明蝦超好吃，又Q又香，很有蝦子味道，其次為墨魚(Q，但是沒啥特別味道)和鮭魚(就是吃的出來新鮮啦)，覺得很普通的為鱈魚，但是黃色醬汁，沒有很搭主菜，因此這道菜，我覺得很好吃就只有明蝦。

























牛排的調味品:地中海海鹽











































七、甜點和飲料:飲料超普通，像100-200元的簡餐店提供的，甜點爆難吃><，只有鬆軟OK，沒有起司味道，很重的甜味。

































七、水果:鳳梨和芭樂(就是水果阿，沒有特別)

































恩....整體來說，我還是喜歡上米西餐廳，價錢兩者都差不多^^，不過上米好像菜色沒有這麼多，總督給我的感覺像美式鄉村餐廳或者說民初的那種古舊西餐廳阿，但是上米平均每樣都好吃，總督剛開始我覺得都不錯吃，但到了主菜就中等，甜點和飲料就滿難吃和難喝阿><，所以變成ending很不好的感覺，哀哀，重點是他上菜超快的，讓我們都吃的很趕，感覺應該慢慢出菜，前菜、和湯或沙拉，一吃完馬上下一道菜，而都沒有啥停頓的空間，我猜想可能除了我們那桌，只有4桌的客人，對了，還有三位外國人來吃呢，服務生有3位，造成很被關注的吃，什麼東西沒了、什麼東西吃完，就馬上收走 >< ，不過都會問我們覺得菜色怎樣等等，恩，所以...也不知道到底要推薦還是不要推薦呢?