小寶與喬的吃喝玩樂分享天地

   阿不拉建議我們點定食，所以就點了散壽司定食280(=生魚片定食，而定食就是多了湯、沙拉)、綜合定食380(4貫握壽司+一碗散壽司(切丁的)，還有單點丼物-干蝦帆立貝丼300元，因為這只有一碗，所以另外一位師父還問要不要單點40元的味增湯、60元的沙拉，味增湯跟定食的湯是相同，只是差異性在花錢的有魚皮，不花錢的就是豆腐+蝦頭拉，沙拉好像沒有差異性了。
一、和風沙拉:這個很清爽，也蠻好吃的，記憶中有豆苗、生菜、海鮮、海帶等。
二、干蝦帆立貝丼:看起來好好吃喔，可惜...JOE不敢吃甜蝦，所以全部蝦子都是我的(哇哈哈...^^)，帆立貝好厚實!整體來說好吃、好甜，若很能吃生的，真的很對味!阿不拉說:要把山葵+些許醬油，淋在白飯上，這樣鹹味更能引出甜味呢。可惜我不敢，所以還是分開吃，哈哈，對了，玉子燒好好吃，裡面我差點以為有海鮮的高湯，阿不拉說:只有柴魚+昆布等的高湯。
三、散壽司定食:這個是大片的生魚片，有海鱱、鮭魚、鮪魚、鮭魚子、甜蝦、玉子燒等，fini說好吃鮮甜。 四、綜合定食:首先上甜蝦握壽司，我第一次吃這麼很"日式"的握壽司，以前都是去吃自助餐的吃到飽，或很台的日式料理，整體來說每貫握壽司的味道都不同，不會讓你膩呢，個人覺得很喜歡，也覺得每道都很精緻呢。
接著...上了鮪魚壽司:切碎+蔥花等，這個也好好吃喔，本以為就是鮮魚+米飯阿，其實重點在於師父的調味，如何能把魚的鮮甜度引出，而又不搶了魚本身的風采。
後來上"海鱱"握壽司(應該是啦)，這個..也蠻好吃的，上面微烤，帶著點鮮甜度，米飯也很清香，不會搶了主菜的風味，也不會用太多，整個都很順。
過了一陣子，上了一個星縵握壽司，個人覺得這個跟之前比起來，較為普通，沒有特色，不知道是因為星縵沒有很肥美，還是因為廚師關係(這不是阿不拉捏的)。