餐廳:洪舍鐵板燒
地址:耐斯松屋地下一樓美食街(嘉義市忠孝路600號B1)
電話: 05-277-4829
營業時間:早上11點至22點、VIP包廂11點至15點、17點至21點
價位:158-388元
刷卡:可(還可累積彩虹卡喔)
因為收到耐斯的DM，其中洪舍優惠85折卷和MOS海洋堡買一送一，因此就被...吸引過來試試看啦，因為在百貨公司地下美食街裏面，價錢跟其他店家比較，其實不算貴，若跟外面鐵板燒比，當然較貴點，看了菜單分為正餐、排餐、套餐三種，皆有白飯、湯、時蔬、豆芽菜、甜點、飲料(兩種口味)。點了168元的羅勒燒鮮蚵和268元的精緻特餐(可選擇沙朗、雞排、豬排+花枝)
菜單及餐具:
一、白飯和湯
恩，白飯就是白飯，若要續的話，加10元，令我驚豔的是湯，好喝喔，我還續了1碗呢，裡面有嫩豆腐、海帶等。
二、高麗菜:普通，沒有很好吃，不過份量是有比品川的多。
三、加點的10元荷包蛋(半熟)，OK拉，後來看到別人家點15元的蔥花蛋，就給它拍了，隨場附贈!!看起來也不錯。
四、豆芽菜:這個中等，只是因為它家幾乎都是放在同一盤，所以我拍了兩種套餐的豆芽菜，因為有些豆芽菜會被"污染"。
五、168元的蚵:其實份量沒有很多，口味是醬燒口味，羅勒味道其實沒有勒，主要還是醬汁味道，蚵仔還不錯、新鮮。
六、268元的花枝+沙朗牛排
芹菜炒花枝，嗯嗯，味道還不錯啦，只是也沒幾塊。特別的是沙朗牛排，可以選擇醬燒或原燒，因為蚵仔已經有醬燒口味，所以選擇原燒五分熟，看著我們的牛排慢慢煎，其實上桌時肉的熟度大約7分，並沒有真正5分熟，特別的是盤子一半灑上鹽和胡椒，另一半放牛肉加上蔥蒜，吃起來也還不錯啦。(附贈左下圖為雞排2份，厚度其實還算厚呢)
七、加點50元的奶油香菇，廚師在炒的時候，還以為好多呢，ccc..原來是兩人份的，還在想說品川的80元煮起來變好小，這個生香菇還蠻大朵又多，想說超划算的，不過這邊的單點價錢有比較便宜，金針菇才40元等，吃起來就是奶油加醬油等等的香菇啦，都想像的到口味，不會說不好啦。
八、甜點，茶凍+一些綠豆，第一次看到這樣的組合，嗯嗯，就是兩種口味可以分開吃啦，根本不用放在一起的，不知道為何要放一起，這道甜點就中等。
整體感覺，其實也不是地雷的店，若說很好也沒有超讚(看到別人點雞排200元，感覺好像還不錯呢)，若到耐斯百貨，倒是可以參考，當然是比一般普通的鐵板燒比較，沒有算便宜，但也沒說很貴啦，我看除了桌上菜單，還有黑板都會有優惠餐199元可以有三種主菜，最近逛家樂福北門店和大潤發，發現有100元起跳的鐵板燒呢!不知道好不好吃呢^^
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