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餐廳:天成大飯店
官網:http://www.cosmos-hotel.com.tw/
賞味日期:2010.10

   今天第一次踏入，這邊優點就是交通便利，不然隔層低，菜色普通，實在是沒有其他優點，強調的是江浙菜，但今天可能算是台菜吧。
擺飾:


接著看看菜單
花好月圓:這道炸湯圓是北部蠻常見的喜宴菜色，南部幾乎沒看過有這個，因為我不愛吃湯圓，沒有動口，無法描述味道。
烏魚子拼盤:烏魚子、貴妃鮑、油雞、海蜇、肝腸。裡面只有海蜇皮和油雞比較好吃，其他普普通通，肝腸原來就是臘腸啦。
紹興活南蝦:這道是今天最好吃且也新鮮的醉蝦，有入味又鮮甜，份量也不少呢。
金沙天成翅(位上):就是魚翅羹，恩普普通通拉，看起來排翅沒有小小的，還OK。
鮑魚美烏蔘:清清甜甜淡淡的，有百果(銀杏)呢，口味就適中普通。
軟絲拼杏桃:原來就是炸花枝+炸田雞啦，田雞沒有什麼味道，若能有調味會更好，可惜沒味道有點點不好吃，炸花枝中規中矩。
櫻花蝦珍珠:就是櫻花蝦油飯，可惜櫻花蝦有一種臭臭的味道，這家沒有處理的很好，油飯普通。
蘆筍果柳菇:這就是類似XO醬炒蔬菇類口味啦，偏重鹹。
蔥香海皇斑:這道印象中沒有吃到幾口就沒了，肉質普通，調味就你想像的到啦。
川芎棗雞湯:這個湯頭中等，雞肉也是，沒有特別印象啦。
脆皮韭菜餃:可惜外皮沒有很脆，不然內餡還不錯喔，還有大蝦仁呢。
玫瑰豆沙包:這個我沒有動口，因為實在太飽拉，感覺好像普普通通。
紫米蓮子湯:這道其實還不差拉，紫米煮的也軟綿，甜度也可以，只是我肚子好飽喔。
四季鮮水果:西瓜+香吉士，就是水果囉。
整體來說，新人很用心籌備婚禮及活動，食物普通，飯店還有提供入場秀，就是小天使入場呢。
 
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    hoppietw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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