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甜點:金芳布丁
地址:台南市南門路12號
價位:布丁40-48之間、泡芙28元
官網:http://hipage.hinet.net/jinfang
甜點:銀波貝特美布丁
地址:台南市安平路400號
價位:1個35元
官網:http://www.inpo.com.tw/html/
賞味日期:2010.05
這次主要介紹金芳的布丁啦，銀波貝特美布丁是剛剛好有人給我一個吃吃囉，就順便來比較一下。
金芳布丁門面:超像花草店的啦
店裡面很小，產品沒有幾樣，主要就是賣布丁、香蕉條和泡芙，我買了4個小小小的布丁哩，就花費175元，真是有夠貴的。
[泡芙]28元，記得有兩種口味，忘記我買哪種，因為只剩下這種口味啦，還限制一人買2顆。
但是...個人覺得蠻普通的，還是bread pa pa或聖瑪莉的泡芙比較合我胃口。
[黃金布丁](小)特價37元，原價40元
這個布丁吃起來就像是蒸的水布丁，很滑嫩，口味也很好吃，比較跟市面上的布丁不同(ex我吃過台南的紅磚、伊雷特、阿布、銀波貝特美(安平)及高雄的歐貝拉)，她家布丁都是比較水嫩口感喔，這款布丁是我今天最愛，不知道怎麼形容，就是很順口，雖然有點點少啦。
(黃金布丁和銀波布丁的比例照)
[泡芙]28元，記得有兩種口味，忘記我買哪種，因為只剩下這種口味啦，還限制一人買2顆。
但是...個人覺得蠻普通的，還是bread pa pa或聖瑪莉的泡芙比較合我胃口。
這個布丁吃起來就像是蒸的水布丁，很滑嫩，口味也很好吃，比較跟市面上的布丁不同(ex我吃過台南的紅磚、伊雷特、阿布、銀波貝特美(安平)及高雄的歐貝拉)，她家布丁都是比較水嫩口感喔，這款布丁是我今天最愛，不知道怎麼形容，就是很順口，雖然有點點少啦。
~~~插播[銀波貝特美]布丁~~~
這家整體來說也不錯吃，口味比較像伊雷特布丁，雖然外包裝也蠻雷同的啦，但是焦糖比較稀!表面是很多蒸氣，口感有點點像傳統布丁，但又不會那麼傳統，但整體來說還是金芳布丁勝出，只是價錢和重量(銀波150g比較重喔)相比，當然是銀波貝特美的布丁便宜啦。
這家整體來說也不錯吃，口味比較像伊雷特布丁，雖然外包裝也蠻雷同的啦，但是焦糖比較稀!表面是很多蒸氣，口感有點點像傳統布丁，但又不會那麼傳統，但整體來說還是金芳布丁勝出，只是價錢和重量(銀波150g比較重喔)相比，當然是銀波貝特美的布丁便宜啦。
[原味布丁] 45元:我覺得沒有黃金布丁好吃勒，店員說賣最好的是黃金布丁，哈哈。這款布丁味道偏淡，口感跟黃金差不多，就是差別在香氣啦，這款我個人不愛。
因為一口氣吃了三顆布丁，突然覺得好膩喔，所以剩下兩顆待續................^&^
[素食布丁]48元
這是沒有加蛋，只有奶香的布丁，口感吃起來像是三色布丁，偏脆的口感，店員說滿滿奶香，我是沒有感覺啦，是還不錯吃，只是就覺得少了那種綿密感，還是要有蛋啦，只是若真的吃純素，還是可以買來孝敬的伴手禮。
因為一口氣吃了三顆布丁，突然覺得好膩喔，所以剩下兩顆待續................^&^
[素食布丁]48元
這是沒有加蛋，只有奶香的布丁，口感吃起來像是三色布丁，偏脆的口感，店員說滿滿奶香，我是沒有感覺啦，是還不錯吃，只是就覺得少了那種綿密感，還是要有蛋啦，只是若真的吃純素，還是可以買來孝敬的伴手禮。
[美國櫻桃]48元
這款跟素食的差異就是口感，因為這款有加蛋啦，櫻桃味道其實沒有很明顯，但記憶中跟黃金或原味也是蠻相像，只是多了淡淡的特別香氣，是還不錯，但是還是不能佔據我第一名的位置，還是黃金布丁好吃，這款應該算是第二名。
這款跟素食的差異就是口感，因為這款有加蛋啦，櫻桃味道其實沒有很明顯，但記憶中跟黃金或原味也是蠻相像，只是多了淡淡的特別香氣，是還不錯，但是還是不能佔據我第一名的位置，還是黃金布丁好吃，這款應該算是第二名。
金芳布丁，是我吃過的布丁算是最貴之一(歐貝拉50元一個，但普通普通)，卻是我最喜歡的，聽說銀波貝特美布丁的府前老店跟安平店的口味不同，有人覺得很好吃又20元左右一個，下次去台南，我要再來試試看。(也有人說味道差不多，只是老店比較焦糖濃稠)
[正宗府前老店]銀波布丁相關網誌
1.印象主畫室--無華麗行銷的銀波布丁
2.kitt的分享天地--台南。銀波布丁
3.小盛盛的隨性趴趴go--這才是正港銀波老店布丁
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