餐廳:欽善齋
地址:成都市武候祠大街247號
電話:028-85053333或 85098875 或 85098895 或85096873
這家店,我覺得蠻喜歡的,因為清淡爽口又養生,整體來說服務好,菜色也不差,不過JOE不愛吃中藥菜,所以他覺得還好呢。對了這家廁所很乾淨,我進去上廁所,還有服務員開門,還拿擦手紙給我呢(雖然飯後再去上,就沒有服務員),當時就覺得很滿意,對了這家離武侯祠很近,想想第一天到成都市,其實導遊就可以帶我們過來,但是卻沒有,把我們帶去醉麻醉辣,哀哀,就是想要賺水果的佣金!(這個帶我們去當地人買的水果攤,其實...稱重的機器都有調整過呢,之後我自己去過傳統市場才發現,原來導遊帶我們去的攤販...><都被拿貴囉)
室內裝潢:
一、冷豬肉:味道清爽,感覺還不錯,好像有沒有用中藥浸泡,有點忘了,只是記憶中味道淡淡的。
二、冷花生:這個花生很脆唷,跟台灣的口感很不同,還不錯吃。
三、烤鴨:這道也OK拉,發現大陸的鴨肉都蠻肥美的。
四、醬汁雞肉:這個還好,沒有很特別,就是醬油雞。
五、人蔘鬚冷麵:這道就有中藥味道,類似日式蕎麥麵,多了人蔘味道。
六、炸蝦:這個還不錯,除了較油點,還算新鮮。
七、蛋豆花:這道超級怪異,吃起來像是不甜的豆花,但是醬汁卻是甜甜的,又有枸杞,大家都不愛。
八、燴炒田雞X瓜:這個田雞好吃,可惜有人不敢吃,瓜就很普通,裡面也有帶點黨蔘等中藥味道。
九、青菜炒魷魚:這道中等,算是配飯的,較為鹹香。
十、一碗鴨肉湯:每人一份,湯頭普通,鴨肉也是普通。
十一、雙炒木耳:有黑木耳、白木耳,個人不是挺愛這個,因為不喜歡白木耳啦,味道記憶中就是淡淡的。
十二、鯊魚丸:這各丸子軟軟的,沒有很特別味道,帶點胡椒味道,其他配料有木耳、秀珍菇。
十三、奶油玉米:就是很正常的菜色拉。
十四、豬腳湯:這各好喝,豬腳又煮的很爛,我很愛這各,喝了好多碗唷。
十五、白菜:這道擺盤真漂亮,味道吃起來就是清爽又有鹹味,OK的啦,至少不會油膩。
十六、肉包+紅豆沙包:這各就是中規中矩,你所能想像到的味道。
十七、雪梨湯:這各是熱甜湯,應該算是治咳等良方。
十八、紫米紅豆粥:這道不會太甜,可惜肚子好飽了喔,吃不下拉。
十九、竹筍清菇湯:這道湯頭沒有豬腳湯好喝,裡面也是中藥材+一些蔬菜。
二十、清蒸魚:有點忘記魚新鮮與否,只是每天吃到的魚都有點雷同,只是差別在新鮮度 ^^
二十一、水果:西瓜,這各西瓜好像還不錯,OK的。
整體來說,還不錯吃的一家店唷,衛生服務都還不錯。
公告版位
- Jul 31 Fri 2009 12:30
[四川]成都欽善齋的藥膳養生料理
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