小寶與喬的吃喝玩樂分享天地

一、小吃:丰年灌腸

地址:东城区隆福寺街16号

營業時間:09:00-21:00

賞味日期:2012.08

價位:$10/人

二、小吃:餛飩侯

地址:丰年灌腸旁邊

營業時間:06:30-21:00

賞位日期:2012.08

價位:$20/人

   今天早上要去故宮參觀，但是首先要去吃地道的北京小吃之一-灌腸，看網路資訊，這不是真的腸子，而是使用番薯粉等製作的炸物，安排了在美術館站附近下車，來到隆福寺，感覺這邊以前應該曾經有繁榮過，但現在沒落嚕。

我發現大陸很多店家的營業店面都會使用這種塑膠門簾，擋住冷氣的進出呢。

裡面只賣兩種菜色，一就是灌腸 ，另外一種就是小米粥，好像灌腸7-8元，小米粥2元。

首先你要到櫃檯前買單，再把單子拿到廚房旁邊的付貨處給單，接著廚師會弄好之後，再過來領取唷。

[灌腸]這各沒有鹹度，要使用桌面上的鹹水(但小心使用，真的好鹹，差點被鹹死)，吃起來就像是炸的脆脆的粉皮，裡面有點Q厚度，我不太會形容這個味道，整體來說沒有不好，但也沒有說很好吃。

 

就這樣簡單地結束了這餐飯，JOE很不愛(因為炸物)，我是覺得蠻有特色拉，哈哈。

走出店外，馬上隔壁就是很多分店的餛飩侯

可能因為是老店，所以服務員也都感覺很資深，然後態度很普通(不對!!北京的服務業本來就是這樣了，不會提供很好服務的)，菜單看起來很髒髒的。

主要賣餛飩9-13元、燒賣10-22元、鹹餅9-10元和涼菜6-22元。

  今天當然主要來吃餛飩阿，首先點了酸湯餛飩($11)(一碗10顆)。

餛飩口感跟台彎差不多，主要是在湯頭-酸湯，帶點微酸，其實個人覺得OK，但JOE這個挑嘴的人，又說太酸了，不愛吃，但餛飩吃起來就是豬肉餡，皮Q薄滑嫩。

[蝦肉餛飩]10個$13，這一吃下去，覺得真的是蝦肉製作的???JOE越吃越疑惑，不就是鮮肉餛飩，哪邊有蝦肉阿，後來問服務員，她說跟肉餡打在一起拉，這就是純粹清湯+豬肉的餛飩湯，沒有特別說好或壞，只覺得乾脆就點$9元的鮮肉餛飩就好。

 

[蟹肉燒賣]$14(4個)，單純想說試試看大陸的北方燒賣，嗯嗯很普通啦，比餛飩還普通，但可嚐鮮看看(感覺吃了好多麵粉皮+些許豬肉餡)。

 

就這樣心滿意足地往甜點邁進~~!!!(也在不遠處)。